1. 把大螃蟹解冻了
2. 葱姜蒜青辣椒红辣椒爆炒
3. 放一点豆豉
4. 出锅……
Vons的阿姨特别好,说,你们要多少啊,要蟹脚还是钳子,再尝尝我做的汤吧……
大螃蟹$2.99/pound。
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1. 把大螃蟹解冻了 2. 葱姜蒜青辣椒红辣椒爆炒 3. 放一点豆豉 4. 出锅…… Vons的阿姨特别好,说,你们要多少啊,要蟹脚还是钳子,再尝尝我做的汤吧…… 大螃蟹$2.99/pound。 鉴于大家问题多多,我决定统一举行记者发布会,答关心我的朋友如下。如果大家还有问题,下次举行答记者专门性提问Q&A及疑问解答!
Q: 王小心住上新家了吗? A:住上了,下面是新家的实际图片和Google street view的对比图。其实我想说的是,Google stree view真好用啊…… 这里是典型的美西风格,简而言之就是都是小平房,说好听点是防地震,不好听点是因为地广人稀,地儿实在太多了。
Q: 王小心新家好玩吗? A: 很好玩,下面是更多的图片,虽然不是新英格兰的欧式风格,但也可以接受了,把照片的色彩饱和度调高一点的话还蛮好看的。 Q: 王小心最近吃的什么? A: 嗯,吃的东西嘛,和北京就不能同日而语了,有15块钱的buffet,味道还可以,但总觉得和北京的滋味不太一样。所以,只能自力更生了。我的宗旨是“做本地人,吃本地东西”,所以新做了一个奶油蘑菇汤,味道还不错。家里新添了黄油,奶油,Pizza,千层面,烤盘等一系列美国风味食品和工具,所以以后大家来找我玩的话可以吃美国饭了。
奶油蘑菇汤的做法如下: 1。洋葱切丁,蘑菇切片。 2。将洋葱丁用黄油炒至透明状(用一般烧菜的油炒,汤就不香了)。同时,烧开一锅水。 3。把炒好的洋葱,以及切好的蘑菇倒入开水中,如果有,加入玉米粒(会很好吃)改成中火。 4,黄油烧化,放入适量(千万不要太多,等下化不了,就变成面粉汤了)面粉。炒。千万不要炒焦。 5,将炒好的面粉,也倒入锅内,中火,慢慢搅,大概2,3分钟炒过的面粉会化开,整个汤就变成浓稠状。 6。倒入牛奶,让汤色变白就好。 7。加盐稍许,味精稍许。胡椒粉(不要忘记加)。 (来源http://tina5017.spaces.live.com/blog/cns!E28B5B33E52C9CD!462.entry)
Q: 王小心最近有体育运动么? A: 这里最流行的体育运动乃是橄榄球和棒球,汗。。。不过仍然有很多活动可以做。小区里有免费的游泳池和桌球,平时可以打网球,羽毛球和跑步,周末可以去hiking和攀岩,也很期待国家公园的露营。 Q: 王小心为什么不出去觅食呢? A: 美国超市很多种,比如卖本地食品和日用品的Vons,卖华人食品的Ranch99,没有国内好的Walmart,药店CVS,还有大型shopping mall和outlets,比如大家知道的Macy’s 和Sears就都在里面。但超市很分散,每去一次对于还不敢开车的王小心都像冒险。昨天去vons就走错了3miles道路,简直可以算Hiking了。到目前为止,王小心最喜欢的超市是Vons,因为里面除了有中国价格的蔬菜和洗发水还有花草虫鱼,超市里面的灯光都是暖色的,所以显得很温馨。 |
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